Ons vlees

Varkensvlees

Onze varkens uit de regio waar zij een opgroeien in een diervriendelijke omgeving.
Het slachten van de varkens gebeurd elders, maar de varkens worden in onze slagerij  uitgesneden en verwerkt tot heerlijke specialiteiten.

In ons assortiment

  • Varkensfiletlapje
  • Schnitzel
  • Varkenshaas
  • Gemarineerde varkensreepjes


Rundvlees

Ons rundvlees komt van Maatschap van Bergeijk uit Hekelingen. Wij kopen hier hele koeien en verwerken deze zelf in de slagerij.

Toppers

  • Stooflappen
  • Sucadelappen
  • Riblappen
  • Biefstuk
  • Biefstuksleetjes


Kalfsvlees

Kalfsvlees is van zichzelf zeer mals en smaakvol. Wij bieden u een ruime keuze uit onze verschillende kalfsproducten.

Toppers

  • Kalfsoester
  • Kalfsschnitzel
  • Gebraden kalfsrollade


Label Rouge kip

Onze kip heeft het Franse keurmerk Label Rouge. Het vlees voldoet aan de Europese regels voor boerenscharrel met uitloop. De productiewijze van kip lijkt op die van scharrel. Op aanvraag leveren wij u meer producten op maat.

Toppers

  • Hele kip
  • Kipfilet


Lamsvlees

Het lamsvlees dat wij leveren heeft een regionale afkomst. Hierdoor kunnen wij u een kwalitatief hoogwaardig stuk vlees garanderen.

In het voorjaar vindt u in ons assortiment ook zuiglamsvlees. Dit lamsvlees is extra mals en heerlijk van smaak.

Toppers

  • Lamskotelet
  • Lamsshoarma
  • Lamsroerbakschotel
  • Lamsspiezen
  • Lamsworstjes
Gildenieuws
Varkensfilet met korst
Malse varkensfilet met een knapperige, goudbruine korst. ... de bereiding »
Recept v/d Week
Widget varkensfilet met korst
bereidingstijd 30 min

Openingstijden

MaandagMa t/m
DinsdagDi t/m
WoensdagWo 08.00 t/m 18.00 uur
DonderdagDo 08.00 t/m 18.00 uur
VrijdagVr 08.00 t/m 19.30 uur
ZaterdagZa 08.00 t/m 15.00 uur
ZondagZo t/m

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.